Brasseriet Baum Arvostelua 

Fuldstændig magisk stemning og utrolig lækker mad og vine som man sjældent finder tilsvarende i Danmark. Det er tydeligt at mærke hvor meget passion der er lagt i denne restaurant.
Hvis du ikke har været forbi har du min varmeste anbefaling. Et sted hvor du bliver forkælet med de lækreste specialiteter 👌

Super god mad og fantastisk vin dertil, kombineret med mega god service. De varmeste anbefalinger herfra.

Vi fik en dejlig frokost. Utrolig sød betjening. Kan klart anbefales.

Selv om jeg bestilte bord en uge før til 7 personer og bad om god plads, da vi skulle ha' den store tapas anretning , kunne vi kun få et bord hvor den ene skulle sidde for bordenden . Det kunne ikke ændres, men fik at vide der var god plads på bordet , så det var ikke noget problem. Men der var alt for lidt plads , den der sad ved bordenden kunne slet ikke nå maden og pladerne med maden kunne kun stå så det var svært for alle. Det kan i ikke være bekendt. Når det er sagt var maden rigtig god og betjeningen udover pladsen var rigtig fin

Vi tog deres 10 retters menu - fantastisk mad, og meget hjælpsom tjener, der guidede os til passende vin
Alle de unge tjenere der betjente os, var imødekommende og med masser af humor. Da vi ønskede et glas rom til slut, guide ejeren os med en enestående viden om rom og whisky, samt gode historier. Varmt og hyggeligt sted - vi kommer klart igen

Super hyggeligt sted med fantastisk! Personalet mega venlige og får én til at føle sig virkelig velkommen. Mega god mad Kan klart anbefales til alle der har lyst til en god oplevelse!

God mad. Tjenere som ved noget om vinen de serverer, yderst servicemindede og flinke.
Ejerne var også til stede da vi var der, ved enormt meget om vin, også de er meget imødekommende. Købte 12 flasker af rødvinen de serverede med hjem til en fin pris :)
Ikke sidste gang vi besøger dette sted.
5 Stjerner er fuldt fortjent.

Har været på Brasseriet Baum flere gange og har altid fået super lækker mad og personalet service er helt i top.
I år fik vi leveret nytårs menu derfra, alt var bare helt fantastisk lækkert.
Kan på det varmeste anbefale et besøg på Brasseriet Baum.

Endnu en dejlig oplevelse. God mad. Personalet var meget opmærksomt og serviceminded. I en sådan grad at man ikke finder det på særlig mange restauranter mere. Hertil kommer en hyggelig atmosfære. Vi kommer helt sikkert tilbage.

Fantastisk oplevelse, med nærværende betjening i øjenhøjde. Kvalitetsvin som er nøje udvalgt og Tapas i verdensklasse. Kan varmt anbefales😍

Jeg holdt min runde fødselsdag på Baum for 10 år siden og har lige booket min næste runde fødselsdag. Brunchen var mega lækker og mine gæster var meget begejstrede, tjenerne havde styr på det hele og det var en dejlig oplevelse, så nu glæder jeg mig til at gentage succesen

Fremragende mad og vinbar.
Vi har siden, åbningen for mange år siden, besøgt Brasseriet Baum mange gange og er altid blevet mødt af meget venlige og kompetente ejere og medarbejdere og har altid fået en udsøgt god behandling. Maden og vinene er af overordentlig god kvalitet. Lokalet på 1. sal er et dejligt sted at holde fest.

Brasseriet Baum er et helt fantastisk sted. Betjeningen er i top, smilende, opmærksomme og virkelig imødekommende. Maden er lækker, smukt anrettet og fuld af smag. Stemningen dernede er helt magisk hyggelig, afslappet og alligevel eksklusiv. Man føler sig altid velkommen. Klart et af mine yndlingssteder.

Super god mad, lækker vin og fantastisk service! Kan helt klart anbefales 🍷👏

Super lækker tapas og vinmenu. God stemning. Virkelig søde, smilende, opmærksomme unge mennesker, der levere super god service til gæsterne. Tak for en god oplevelse.

Skaldyrsaften
Vi har nu besøgt Baum igen til deres skaldyrsaften i pinsen, og må sige at det levede fuldstændig op til mine forventninger i år.
Dennis, Pia, Anders og deres personale er utrolig professionelle og søde selvom de har travlt. Maden og kvaliteten er tip top og ikke mindst de lækre vine der blev serveret. Vi har allerede booket bord igen til næste år, dette arrangement vil vi ikke gå glip af. Det kan kun anbefales 😃👌🏽

Det var mega lækkert mad, og personalet var virkelig søde

Dejlig Tapas, men hvis jeg skal kunne komme igen, bør der være lidt mere forskelligt Tapas at vælge i mellem. Vinen kan nydes pr glas, hvilket giver mulighed for at smage forskelligt. Dog er vinen jeg fik et glas af til 70 kr. Lidt dyrt ift at jeg fandt flasken på nettet til 100 kr. Jeg sætter mig ikke lige ind og betaler 6 gange prisen for vinen. Personalet og stedet er super.

Holder utrolig meget af at besøge Baum. Altid god service. Deres tapas er super og dejligt at kunne købe alle vinene som glas og ikke kun hele flasker. I går fik jeg tapas og min mand wienerschnitzel, som også var lækker. Og da det var tirsdag, var der levende dejlig musik. Glæder mig til næste gang. Lone Kofoed