Ma Noa Arvostelua 

Vi har spist på stedet flere gange og maden er virkelig god. Vi har typisk delt en gang tapas og en ny pizza hver gang. Der er sød og venligt personale, god service, hyggelig stemning og så er maden bare god - rigtig italiensk 🇮🇹🫶🍷 vi har længe manglet at sted som dette i Fredericia 👌

Vi kom ind til en under halv fyldt restaurant og ret hurtigt fik vi indtryk af at der var meget lang ventetid på maden og folk var ret utålmodige omkring det. Vi valgte at bestille en såkaldt delemenu, af 3 retter.
Forretten kom efter lang tid og var nogenlunde. Det var tapas og brød. Herefter gik der MEGET lang tid inden vores hovedret ankom, uden vores bord var ryddet af. I mellem tiden kom der en familie på 4, som valgte at gå fordi ingen kom og tog i mod deres bestilling. Hovedretten var fantastisk! Lækker pasta, skøn sovs og mørt kød. En okay salat, men til den lille side siden de skulle deles af to personer. Desserten var fin, intet at klage over - udover ventetiden og der igen ikke blev ryddet af bordet i mellem retterne.
Generelt var den eneste servitrice stresset, forvirret og ineffektiv i en sådan grad at man fik ondt af hende. Det var som sådan ikke hendes skyld, hun vidste ikke bedre og var helt tydeligt ikke lært op i hvordan man arbejder i en restaurant. Hun gik udelukkende kun ind med mad også ud igen for at hente nyt mad. Flere gange glemte hun at tage mod bestillinger, rydde af borde, dække nye borde klar til nye gæster. Men igen - hun var vel 16-17 år og der var ingen voksne tilstede til at hjælpe hende eller vise hende hvordan hun skulle gøre - så helt klart ledelsen der vælger den billige løsning og ikke have nok eller godt nok oplært personale eller en der kan tage ansvar. Selv da jeg klagede over ventetiden til hvad jeg gik ud fra var den voksne, fik jeg blot tilbage "oven gik ud". Skuffende betjening, men fin mad.

Vi spiste på Ma Noa d. 6 januar 2025, fik focaccia til forret som blev serveret koldt og virkede underbagt. Cappacio var okay. Vi bestilte også 2 pizzaer. 1 margarita, og jeg har aldrig i mit liv fået så dårlig en pizza, det blev til 2 bider, smagte af ingenting og som at tygge i gummi. Der udover en pizza ragu som var enormt saltet. ( og vi spare normalt ellers ikke på salt) deres oliven olie er total smagsløs og minder mest om en tynd omgang raspolie. Tjeneren havde en kommentar da jeg nævnte at vi ikke var tilfredse - det er jeg ked af at høre! Nuvel men hun var næppe så ked af det som vi var over at slippe lige knap 600 kr. på en virkelig dårlig middag.

Fik Nytårs mad. Generelt var maden fin - men mangler som mange skriver.

MEN får 4 stjerner for den efterfølgende dialog

får gerne mad derfra igen

Var i ma noa i Fredericia. Min pizza var ikke som jeg bestilte så sød som personalet var laver de selvfølgelig en ny pizza og i ventetiden får jeg lov til at spise af den der ikke var korrekt og virkelig en god pizza og den ville jeg få resten med hjem af. Så kommer den pizza som jeg hade bestilt fuldstændig uspiselig, over dynget med ost og smagte virkelig dårligt...ud over det var der mega koldt i restauranten og vi spiste med jakker på. Men noget skal de da have meget sødt personale

Fik en af de såkaldte delemenuer,
Det var psykophat godt fik maden hurtigt, og et godt smil fra personalet 100P🤪

Min mand og jeg fik serveret lækre pizzaer af en sød og frisk tjener. Forretterne smagte også skønt: Vi kommer helt klart igen.

Super betjening og maden endnu bedre. Helt og aldeles fremragende pizzaer. En perle i provinsen

Forsøgte at bestille 5 pizzaer til take away en tirsdag aften, som skal betales med Deal-beviser. Ifølge ordlyden på beviserne kan pizzaerne afhentes i hele restaurantens åbningstid, det er muligt at forudbestille, men man kan også bare komme forbi og bestille. Da jeg bestiller får jeg at vide at der er 1 time og 40 minutters ventetid. Vi er desværre i den uheldige situation at vi er “brændt inde” med dealbeviser, som egentlig skulle ha’ været brugt på et andet tidspunkt, og for at de ikke går til spilde er vi, da jeg ringer til restauranten for at forudbestille, på vej på motorvejen fra Odense, hvor vi bor, til Fredericia - blot for at hente de pizzaer. Jeg forklarer situationen til “chefen”, som jeg kommer til at snakke med. Jeg forlanger på ingen måde at pizzaerne skal stå klar ved ankomst, men appellerer til om han kan imødekomme os i den uheldige situation vi er havnet i, og forsøge at få pizzaerne klar lidt hurtigere. Jeg bliver desværre mødt af en total mur fra “chefens” side, og han er ikke villig til at imødekomme os på nogen tænkelig måde - heller ikke selvom jeg henviser til betingelserne på dealbeviserne, som jeg ikke mener at han forsøger at efterleve. Jeg har fuld forståelse for at der kan være ventetid, og at jeg selvfølgelig ikke bare kan komme foran i køen, men jeg havde nok en forventning om at der ville blive hørt en smule på den trælse situation vi var havnet i, og at min appel om at vi i fællesskab kunne forsøge at finde en løsning ville blive imødekommet bare en smule. Nu vil jeg så bede Deal om at få mine penge retur, da jeg ikke tænker at Ma Noa har levet op til betingelserne i købet…

Ringe ringe ringe. Bestilte pizzaer og da vi kom ned og skulle hente havde de glemt det. Og de var ret ligeglade og vi kunne vente bag køen hvis de skulle lave nye.