VIVI ferments Arvostelua 

E' stato il mio primo ordine, ahimè il corriere ha trattato molto male il pacco, risultato due vasetti rotti e tre allentati, sebbene l'imballo fosse stato fatto a regola d'arte. Avvisato Lorenzo, immediatamente ha rispedito i vasi nuovi con anche un gradito omaggio. L'aspetto che ho apprezzato di più è stata la cordialità degli scambi (velocissimi)e le spiegazioni esaurienti su delle domande da me poste. Sono una bella realtà e soprattutto vera e franca. Grazie

Ottimi prodotti, alcuni in particolare come i vari tipi di miso. Tutto gustoso e non eccessivamente acido.
Grazie

I prodotti sono arrivati velocemente e ben refrigerati, li trovo di ottima qualità: croccanti e saporiti. Grazie

Ho acquistato diversi prodotti fermentati, li ho trovati tutti di ottima qualità.
Ho anche preso uno scoby per produrre il Kombucha, anch’esso ottimo!

Consegna molto veloce e con il rispetto della catena del freddo. Prodotti molto colorati che sono una coccola per l'intestino e per l'occhio!

Ottimi prodotti, spedizione velocissima

Prodotti fantastici (sia nel gusto che nel confezionamento), sito carinissimo che tra foto, colori e spiegazioni mette persino di buonumore, staff gentile, professionale, solerte, educato, disponibile oltre le aspettative e soprattutto "umano", a partire da Jessica e Lorenzo (co-fondatori di VIVI ferments).
Insomma, personalmente mi hanno conquistata!

Ho provato diversi alimenti fermentati. Io stessa ne preparo spesso, ma ho deciso che d'ora in poi acquisterò solo questi e mi risparmierò un po' di tempo.. Strepitosi !!!

Prima volta che ordino da questo sito e mi piace molto la varietà di prodotti che offrono. Consegna rapida e prodotto corrispondente alla descrizione. Ho adorato l’imballaggio completamente di carta senza utilizzo di plastica!

Ottimi prodotti e rapidità nella spediozione

Prodotti eccezionali e persone gentilissime. Non si può chiedere di più.

Tutto molto buono, a parte un barattolo rotto. Ma può capitare.

Ottimi prodotti, saporiti e salutari

Sono molto soddisfatta dei prodotti ricevuti, ho acquistato 4 prodotti decisamente diversi tra di loro, tutti buoni e di qualità.

Ho acquistato alcuni prodotti per assaggiarli. Li ho trovati buoni, tra i quali i limoni fermentati molto buoni.

Vivi Ferments precisi, puntuali. Prodotti ottimi! Da provare!!!

Spedizione in tempi rapidi. Prodotto di qualità.

I prodotti sono stati consegnati con estrema cura ( con ghiacciolo) e sono squisiti😍, croccanti e deliziosi al palato

C’è una promessa, in quel nome, che fa gola a chiunque abbia un frigorifero troppo silenzioso: viviFerments. Vita, brulichio, un’attività benefica che trasforma e arricchisce. È stata questa la miccia che ha acceso la curiosità. L’ordine arriva, anzi, quasi no: il corriere “dice di essere passato”, ma il campanello, muto, non è testimone dell’attempto. Un intoppo non da poco quando il tuo acquisto è vivo, deperibile, e fuori ci sono i mesi caldi. La catena del freddo è un voto di castità: va osservata, blindata. Altrimenti il gelo confezionato non basta.

Superato lo scoglio logistico, si passa all’assaggio. Ed è qui che il copione si fa chiaro. A dettare il ritmo, a farla da padrona, è lei: la salamoia. Pulita, corretta, impeccabile, ma forse un filo troppo protagonista. Il risultato? È difficile distinguere, se non per consistenza e colore, il cavolo da altre verdure passate in quella stessa vasca battesimale. Se piace il genere, la boccia è onesta, confortante, una certezza. Ma chi è in cerca di un’orchestra di sapori più ampia, forse, desidera un contrappunto: un’erba, una spezia, un pepe in più. Una linea “sperimentale” da far vivere e condividere con la community. È materia di gusti, s’intende. Nulla di grave, ma una nota di carattere in più sarebbe il lievito che fa crescere tutto.

Il progetto, però, ha nervi saldi. La varietà proposta è interessante e, fatto non da poco, in casa i vasetti sono stati accolti con benevolenza (e voracità). Il prezzo è in linea con il mondo artigianale. E su un vasetto che ha deciso di “piangere” un po’ di liquido, il servizio clienti ha risposto con una sollecitudine e una cura che sono merce rara: hanno chiarito, proposto, sistemato. Punto a favore, segno di un’umanità che non delega tutto agli algoritmi.

Bilancio finale: un progetto serio, che con un po’ più di personalità sensoriale e un ultimo miglio logistico irrobustito, può decollare. Consigliato a chi ama i fermentati dal profilo netto e schietto. Per chi sogna aromi più complessi, forse vale la pena aspettare la prossima, promettente, “edizione speciale”. Per ora un 3,5/5 che sogna di diventare 4 non appena il corriere impara a suonare il campanello.