Silocph Arvostelua 31

Elendig hovedret som de kalder “Oksens skuldermørbrad”. Dårligt stegt og så sejt at ingen kunne tygge det.
Ingen professionel modtagelse over reklamation på retten - hvilke vidner om at man er villige til at skabe dårlige oplevelser for penge.
Vælg et andet sted at gå hen.

Vi havde hørt, at maden skulle være rigtig lækker her, så som glade bøfspisere valgte vi naturligvis at bestille en bøf.

Desværre blev vi begge meget skuffede. Bøffen smagte stort set af ingenting, og grøntsagerne var de dårligste, jeg nogensinde har fået til en bøf. Jeg plejer ellers altid at spise mine grøntsager, men efter få bidder måtte jeg opgive.

Det kan selvfølgelig være, at det bare var denne ene ret, der ikke levede op til forventningerne. Men oplevelsen var så skuffende, at vi ikke har lyst til at komme igen, især når stedet markedsfører sig så meget, og to gæster alligevel sidder tilbage med samme negative oplevelse.

Jeg ved ikke hvornår jeg lærer det , men hvor er det et ret dårligt koncept at skrive , at her kan du spare 40 % på maden . Det er en lodret ( må jeg nævne det ) løgn . Vi købte en deal til frokost , og fik serveret 5 halve stykker brød med pålæg . Fiskefileten var skåret halvt . Tjeneren kunne ikke forklare hvor den anden halvdel var . Bevares , dette for kun kr. 285,- og det kan ikke gøres billigere , (og det endda serveret på skåret porcelæn) . Men hvorfor skriver stedet ikke bare det , og det har kun noget at gøre med stedets indtjenings politik . Nu kunne jeg ikke finde på det , men hvis jeg bestilte efter menukortet er jeg overbevist om , at portionerne ville være meget større , så 40% det burde I være i den forkerte kattegori til at tilbyde .

Jeg besøgte Restaurant Silo sammen med en veninde, og desværre var det en meget skuffende oplevelse.

Lad mig starte med det positive: omgivelserne er virkelig smukke. Restauranten har en fantastisk udsigt og en flot atmosfære, som virkelig sætter høje forventninger.

Desværre levede maden og servicen slet ikke op til niveauet – og bestemt ikke til prisen.

Da vi ankom omkring kl. 21, spurgte vi, om det stadig var muligt at bestille mad, og det fik vi at vide, at det sagtens var. Alligevel følte vi fra start, at tjenerne havde travlt med at få det hele overstået. Stemningen var præget af hastværk, og vi følte os ikke særligt velkomne.

Vi bestilte oksens skuldermørbrad med confiteret majroe, bad om rødvinssauce og bestilte pomfritter som side dish samt cocktails (som faktisk var gode).
Maden kom efter cirka 5 minutter, hvilket virkede meget usædvanligt – og det viste sig hurtigt hvorfor.

Pomfritterne var tydeligvis genopvarmede. De var lune i kanten, men kolde i midten, og man kunne se, at de havde stået længe – rynkede og uden sprødhed.

Den confiterede majroe var også tydeligt genopvarmet og ikke frisklavet. Den var kold flere steder og havde slet ikke den kvalitet, man forventer af sådan en ret.

Kødet blev serveret uden at vi blev spurgt om stegegrad, hvilket er overraskende på en restaurant i den prisklasse. Kødet var meget råt (mere rare end medium), og selvom det i sig selv smagte okay, var retten samlet set ikke særlig vellykket.

Efter få minutter kom tjeneren og spurgte, om alt var i orden. Vi nævnte problemet med pomfritterne, men fik blot at vide, at de ville blive fjernet fra regningen – uden at tilbyde at lave en ny portion. Det var ærligt talt skuffende, da det ikke handlede om pengene, men om at få en ordentlig madoplevelse.

Samlet set føltes det som om, at maden bare skulle hurtigt serveres og overstås, frem for at give gæsterne en god oplevelse.

Vi gik derfra stadig sultne og med en følelse af, at det slet ikke var pengene værd.

Cocktailsene var gode, men det kan desværre ikke opveje en dårlig mad- og serviceoplevelse.

Vi kommer ikke igen eller anbefaler ikke vennerne.

Besøgte Silo i et skønt selskab midt i deres transformation af køkkenet til et højere og mere seriøst niveau.
Det var fremragende. Vil glæde mig til at følge udviklingen for dette sted.

Vi ankom før tid for at nyde en drink med den fantastiske udsigt. Meget sød og smilende værtinde, som til fulde forstod sin opgave hver gang vi talte sammen - 5 ⭐️
I baren måtte vi flere gange bede om at måtte bestille drinks. Skønne drinks men sløv betjening!
Vi blev vist ind til vores bord og tjeneren var allerede videre uden egentlig forklaring... ja vi havde købt Special deal men tænker det er inkl høflig betjening.
Første to retter var super lækre, hovedret fisk var uspiselig og oksekød var så sejt! Vi prøvede at få en tjener til bordet uden held! Den kvindelige tjener var supergod men skulle vist klare det meste selv. Den mandlige tjener var vist på en anden planet end os!
Da tallerkenerne blev taget måtte vi selv sige at fisken var uspiselig pga alt for meget salt. Vi betalte stadig ekstra for fisk men fik kaffe ub.
En aften til kr 3600 for fire mennesker - kæmpe skuffelse og kan IKKE anbefales

Mad og betjening sådan set OK, men når det opleves til høj musik med en larmende, insisterende , dunkende bas-rytme, så forsvinder noget af fornøjelsen. Det er, efter min mening, en stor misforståelse at fylde smukke rum og ødelægge oplevelsen af en fantastisk udsigt med larmende disko musik.

God oplevelse, god mad, fin stemning og fantastisk beliggenhed. Lidt stresset tjener i starten men det blev bedre. Måske “ lidt smart i en fart” udstråling af personalet. Men så dejligt at vi fik god tid til at spise i. Kommer måske igen.

Maden var nogenlunde ok, men der var en eventyrlig støj. Dette i form af en elektronisk musik, som en disco jockey, som havde “ophold” ved baren.
Alligevel var der skruet højt op, også i restauranten.
Ikke et sted, jeg vil anbefale andre.

Vi har haft den hyggeligste aften! Selve restauranten er super flot! Rent og pænt og summer liv. Vi valgte en masser forskellige snacks og forretter og delte! Det var virkelig virkelig lækker mad! Og mens vi nød udsigten med oslo færgen sejlende ud, drak vi lækre cocktails! Det var virkelig en dejlig aften! Vi havde desuden en SÅ sød tjener, der hele tiden var opmærksom! Meget imødekommende og på! Jeg vil gerne tilbage igen til sommer, hvor vi kan nyde den smukke udsigt!

Personale - mad - udsigt - er med til at gøre dette til et super skønt sted. Kan kun anbefale at tage derop. Super fed vibe, og plads til alle, og god energi. Gør det!

Kære Silo CPH-team,

Jeg vil gerne give jer et stort kompliment for den fantastiske kombination af madoplevelse, atmosfære og udsigt, som I skaber på 17. etage i The Silo. Det er ikke hver dag, man får mulighed for at nyde både delikat gastronomi og en panoramaudsigt over København i samme måltid.
Kombinationen af høj kvalitet i mad og drikke, en inspirerende udsigt og en imødekommende service gør at Silo CPH er et sted jeg elsker at besøge igen og igen. Fortsæt det gode arbejde med at skabe oplevelser, der både er smagsmæssigt og visuelt i topklasse! 🌟

Jeg besøgte SiloCPH sammen med min veninde, og det var en helt fantastisk oplevelse. Vi fik dejlig mad, lækre drinks og blev virkelig forkælet hele aftenen.
Vi følte os utrolig godt behandlet som gæster – servicen var imødekommende og nærværende.
Udsigten var helt fantastisk - selv midt i en snestorm var den betagende og gjorde oplevelsen endnu mere særlig.
En klar anbefaling herfra! ✨

Vi havde en fantastisk aften på Silo. Lækker indretning, vanvittig udsigt over København og Øresund.
Vi blev taget godt i mod og startede i cocktailbaren.
Derefter fik vi deres menu med tilhørende vinmenu.
Det hele var godt afstemt og alle pengene værd.
Tusind tak for en magisk aften. We’ll be back⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Som mange andre, havde jeg købt en frokost deal, til oprindelig k4. 495,- til kr. 300;- pr. Person. Jeg var skuffet, der var intet at råbe hurra for, meget lidt pålæg jævnt kedelig, uden fantastiske smage eller overraskelse, risalamande var desværre også kedelig og kirsebærsovsen var tynd som saft. Kr. 300;- var godt betalt, 495,- ville være bondefangeri.
Vandkoster kr 40;- pr. Person og er det første vi blev spurgt om, vi fik først et bord, lige ude foran fryserummet, hvor jeg bad om et andet bord, det fik vi, lige bag ved køkkenet. Der var meget meget koldt. Rummet er koldt og upersonlig. Og nej det svarer på ingen måde til det d vil. Drikkepenge på betalingsmaskinen, er ikke ok, og den starter med 20%. Fantastisk udsigt, men maden og oplevelsen er vigtigere

6 mand til julefrokost havde en fantastisk aften på 17nde etage!
Enestående service og fantastisk eksekveret mad!
We will be back!

Flot udsigt da vi kom op, det var det eneste der var flot den aften🥲
Vi havde glædet os til at holde fødselsdag der og nogen kom langt væk fra 600 kr i taxi derind og havde taxi til kl 21.30 hjem men da klokken var 20.45 havde vi ikke fået hovedret endnu og de snaks vi skulle have kom efter forretten det vil sige nogen fik forret og andre snaks selvom 3 forretter var ens manglede der crem på 2 af dem vi ventede også på drikkelse og tjeneren misforstod hele tiden så der kom også noget vi ikke havde bestilt vi sad midt i lokalet så det var ikke fordi vi var gemt væk og de havde travlt vi nåede ikke hovedretten før vi brød op da vi ikke kunne flytte tidspunktet for en bestilt taxi vil bare sige øv for en aften havde sådan glædet os

vi var 4 personer med deal til julefrokost med 3 serveringer.
vi fik virkelig ringe mad, som ikke er værd at komme efter!
Restauranten har en virkelig dårlig akustik, så svært at tale sammen.
Maden er ringe. først et lille bitte stykke med sild så en smule graved laks tør og smagsløs med deres hjemmelavede ‘rævesauce’, som smagte af en dårlig mayonnaise med stærk sennep.
herefter sprængt and som ingen smag havde. nu noget, der blev præsenteret som pork, som lignede tynde skiver af noget tiloversblevet ribbensteg, som var blevet skamstegt i en marinade som over tog hele smagen og en lille flæskesvær fra en pose fra Kims! Nu risalamande, den smagte meget industrielt, og hvor der var plastic i min. Et glas rosé 100 kr!!! men burde have været gratis, da vi jo fik vin.
der sætter vi aldrig vores ben igen!

Havde deal til frokost formedelst ca. 300 kr. pr. person for 3 serveringer, som skulle være julefrokost. Vi havde hørt så meget godt om restauranten og glædede os - men hvilken elendighed! Først lille bitte stykke rugbrød med et stykke kryddersild og lidt, vistnok, syltet løg og et lillefingerstort stykke henkogt fersken (!) samt et lille bitte stykke brød af en eller anden art med en smule gravad laks, tror vi, det var og deres hjemmelavede ‘rævesauce’, som smagte af en dårlig mayonnaise med stærk sennep. Anden servering bestod af 2 små stykker rugbrød, det ene med sprængt and og peberrodssalat (stegt and havde været mere passende til en julemenu) det andet af noget, der blev præsenteret som pork, som lignede tynde skiver af noget tiloversblevet ribbensteg, som var blevet stegt på den ene side og var næsten brændt og meget tørt, med rødkål på toppen og en lille flæskesvær fra en pose fra Kims! Tredje servering var risalamande, den smagte meget industrielt, min kompagnon mente at kunne genkende den som værende fra Arla, hertil kirsebærsovs, som ikke var jævnet, men noget tyndt saft! Et glas rosé 100 kr., der var kun den samme, et glas af den billigste rødvin 115 kr. Blev spurgt om vi ville starte med en kande vand, da vi kom, det ville vi gerne, den kostede så 80 kr. men burde have været gratis, da vi jo fik vin. Det var så lige 900,- for en meget, meget trist julefrokost!
Hertil en meget dårlig akustik, så svært at tale sammen. Servitricen var venlig, det er så til hende denne ene stjerne er til. Vorherrebevares, der sætter vi aldrig vores ben igen!