Shiori Arvostelua 149

Nous avons eu la chance de participer en famille au cours de cuisine de ramen proposé par Shiori. Nous avons passé un super moment avec Atsuko pendant la préparation et la dégustation et les ramens étaient authentiques et délicieux. J'ai hâte de découvrir les autres ateliers !
Vous pouvez-y aller les yeux fermés, je recommande.

Expérience sympathique. Atsuko est vraiment très professionnelle. L’atelier nous permet de partager un moment de découverte et d’apprentissage avec d’autres participants dans une ambiance conviviale. Les astuces transmises seront mises en pratique de façon profitable !

J'ai récemment participé à l'atelier de confection de gyoza et j'ai beaucoup aimé. L'expérience était vraiment agréable, interessante et très riche. En effet, lors de ces ateliers il ne s'agit pas seulement de l'apprentissage d'une recette mais de la transmission d'une culture familiale, culinaire et bien plus. Ce qui rend l'expérience bien plus précieuse. Merci Atsuko pour ce moment.

Nous avons passé un excellent moment avec Atsuko où le plaisir de la cuisine était associé à celui de la conversation.
On apprend ainsi à cuisiner les ramen tout en découvrant des aspects du mode de vie japonais, une matinée bien remplie!
Des fiches techniques très précises permettent de refaire la recette chez soi. La découverte de produits exotiques (que l'on peut se procurer dans toutes les épiceries un peu spécialisées) est aussi un plus.

Três bien gentillesse professionnalisme rapidité

Trés bon accueil et trés bonne organisation pour découvrir une cuisine nouvelle pour nous. Atsuko nous a initié à certains produits et gestes (préparations, cuisson) propres à la cuisine Japonaise. Au final, un délicieux moment de dégustation, partage de saveurs et de cultures.
Bravo et merci.

Nous avons testé l'atelier de cuisine Gyoza et soupe Miso avec Atsuko. Nous étions 2 adultes et 2 enfants de 11 ans et avons toutes passé un excellent moment. Encore merci Atsuko de ton accueil et de la qualité de nos échanges. Nous sommes reparti avec un peu de Japon chez nous, les recettes, les tour de main et après avoir partagé le fruit de notre préparation du matin.

Atelier sushi partagé en groupe avec mon fils de 13 ans qui a adoré. Superbe expérience conviviale!!! Nous envisageons de participer à d autres ateliers. Merci Atsuko !!!

Bonne méthodologie sur comment faire des sushis.

Excellente prestation d’Atsuko qui nous a présenté la préparation des sushis en Maki ! Participation active de toute l’équipe et résultats tres satisfaisants pour des débutants ! Atsuko est une digne représentante de la cuisine japonaise. On apprend non seulement la mise en œuvre des ingrédients avec les ustensiles appropriés mais, notre hôte nous plonge dans la culture japonaise !
Marc

Accueil authentique et généreux . Un réel partage avec beaucoup de générosité. Nous avons tous participé (c'était un atelier sushis en famille). Le matériel et les ingrédients sont de qualité. Les finitions sont soignées avec des détails dans la présentation.La dégustation se fait avec une table installée et même un dessert est prévu. Et nous avons appris plein de choses et astuces. Nous sommes repartis avec les recettes détaillées.

Presse à sushi, reçue rapidement et qui plus est, emballée pour noël !

La perfection : réponse dans les temps, amabilité, livraison super rapide, emballage cadeau impeccable. Un beau plaisir de commander sur ce site.

Site de qualité, envoi rapide et soigné avec un petit mot de remerciement.

Un site raffiné, des produits rares, de très belle facture. Merci à la créativité de la céramiste Mami KANNO, dont certaines pièces sont uniques. 
Des échanges attentionnés par mail avec Atsuko. 
L’emballage est soigné, la livraison rapide.
Que dire… un grand MERCI 🙏 pour ce site et cette énergie qui s’en dégage.

Seconde commande sur ce site et encore une fois, tout est parfait ! Expédié rapidement mais surtout, des tarifs qui ne nous prennent pas pour des c**s ! Ce site est un des rare à ne pas essayer de nous refourguer du Aliexpress en nous faisant croire à du traditionnel au prix du traditionnel. Ici j'ai un vrai produit traditionnel avec un tarif honnête et juste et c'est pour moi le plus important. Merci pour le sérieux et le respect !

Produits conformes aux descriptions
Boîtes en bois très belles
L’encens sent très bon
Juste le prix qui me semble un peu élevé pour la taille et le nombre des bâtons d’encens
Sinon rien à dire

Tres belle selection de produits rares.
Réactivité et gentillesse ! Une belle expérience !

Atsuko est abosulment formidable.

J'ai offert un cours de cuisine à une amie qui n'habite pas tout à côté et le choix de la date était compliqué mais Atsuko a su se montrer très compréhensive et professionnelle.
Le cours s'est très bien déroulé, nous avons passé un super moment.
Les produits étaient frais et les ustensiles de qualité.
Nous étions très fiers d'avoir pu réaliser nos sushis nous mêmes et nous allons pouvoir briller en soirée sushi grâce à notre nouveau savoir acquis lors du cours de cuisine.

MERCI Atsuko

Très bon moment d’apprentissage et de partage de culture.
Je recommande vivement cet atelier qui finit par un festin de Shushi, le tout dans la bonne humeur.
Merci encore Atsuko,
A très vite pour d’autre atelier.
Fred