Saji Arvostelua 6

Authentic Indonesian food in Denmark as far as I know 😊. Long wait for the food to be served but it is worth the wait.
Price is on the higher end but then you get the taste of Indonesian food ❤️.
Service is good and friendly.

Fredag aften den 23. maj besøgte vi Saji, en indonesisk restaurant i København. Vi havde reserveret bord og valgt deres seksretters smagemenu med forventningen om en aften med autentiske smagsoplevelser. Maden skuffede ikke, men helhedsoplevelsen levede desværre ikke op til forventningerne.

Stemning og indretning
Lokalet fremstod noget trist og spartansk. Indretningen var enkel, med billige borde og stole, og der manglede tydelige referencer til Indonesien – noget man ellers ville forvente på en restaurant med netop dét køkken. Der var dog godt fyldt op, hvilket gav en vis stemning.

Mad og drikke
Smagemenuen bestod af seks små retter, alle med god smag og pæn præsentation. Rendang’en var aftenens højdepunkt: mørt kød, dyb smag og tilberedt med respekt for traditionen. Til gengæld var portionerne generelt for små – vi gik derfra uden at være mætte, hvilket man ikke forventer efter seks retter.

Til aperitif valgte vi en “special cocktail”, som skuffede – næsten ingen alkohol, men prisen var 145 kr. Vi bestilte også fire øl (30 cl) til 70 kr. stykket, hvilket vi fandt urimeligt dyrt.

Betjening
Betjeningen var aftenens stærkeste punkt: venlig, opmærksom og effektiv. Vi følte os godt taget imod og servicen fungerede gnidningsfrit.

Pris og værdi
Her kniber det. 395 kr. for en seksretters menu kunne være rimeligt – hvis portionerne havde været tilstrækkelige. Når drikkevarerne så ovenikøbet er uforholdsmæssigt dyre, føles det som om restauranten udnytter prisniveauet i byen frem for at tilbyde reel værdi.

Konklusion
Saji serverer velsmagende indonesisk mad af god kvalitet, men oplevelsen som helhed hænger ikke helt sammen. Indretningen trænger til en opgradering, og forholdet mellem pris og indhold – især når det gælder menuen og drikkevarerne – bør justeres.

Vil vi anbefale det? Ja, til dem der er nysgerrige på det indonesiske køkken og ikke lader sig afskrække af prisen. Men nej, hvis man søger en helhedsoplevelse hvor mad, atmosfære og pris er i balance.

Har forsøgt og booke en middag på saji med jeres voucher. Jeg bookede for mere end en uge siden og da jeg ringede idag for at sikre det var gjort korrekt, sagde de at deres booking for tipster kunder var fuld for lørdag aften, men jeg kunne flytte min reservation til søndag, de er ovenikøbet frække nok til herefter og tilbyde at vi bare kan beholde vores booking som normalt betalende kunder. Jeg kan STADIG ikke gennemskue hvordan jeg kunne/skulle havde booket anderledes og mener det er under alt kritik, at der ikke er bedre styr på bruger oplevelsen. Min kone og jeg har fået passet børn lørdag aften og vi står nu uden reservation.

Super veltilberedt, fine krydderier.
Hyggeligt sted, med ditto hyggelig stemning. Maden var super veltilberedt, og betjeningen i top.
Hilsen Frank.

Fantastisk indonesisk mad, charmerende lille restaurant og venlig personale. Det bliver ikke sidste gang vi spiser der.

Det var en fantastisk oplevelse - at kunne smage en "ægte" indonesiske mad, vi var 7 her boende indonesiske damer - som havde prøvet alle de andre indonesiske restaurant. Saji formår at severe en ægte indonesiske kulinariske oplevelse. Smagen af ens egen hjem land og glimrende atmosfere på restaurant.
Charmerende serveringe personale og service minded.