Tuotteen Whey protéine au cacao - Gamme classique arvostelut

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28.9.2026

Bonjour,

Un grand merci pour votre retour et pour votre avis sur le goût, nous en sommes ravis.

Concernant la teneur en protéines, elle se situe effectivement autour de 60 % pour 100 g de produit fini dans la gamme classique. La raison est simple : l'isolat de protéine que nous utilisons est bien à plus de 85 % de protéines à l'état brut, mais, comme nous ne recourons à aucun additif, les ingrédients bruts ajoutés (arômes naturelles, poudre naturelles, sucre de canne complet) prennent de la place dans le produit fini et font donc mécaniquement baisser ce pourcentage. Une whey contenant des additifs, utilisés à l'échelle du milligramme, n'a pas cette contrainte. Cependant, ce qui compte le plus, est bien la dose de protéines par portion. Dans notre cas, nous l'avons standardisé dans tous nos produits protéinés, pour que, dans chaque portion, vous retrouvez entre 20 à 25 g, soit la dose reconnue efficace en post-effort.

Pour le sucre, la gamme classique contient 9 g de sucre de canne complet non raffiné par portion, soit l'équivalent d'une demi-pomme. Ce choix est volontaire : les études montrent qu'un apport protéines + glucides est supérieur à un apport purement protéique après l'entraînement, car il favorise la reconstitution des réserves de glycogène et donc la récupération. C'est pourquoi nous recommandons cette gamme en post effort de faible à moyenne intensité (entrainement quotidien, course à pieds, musculation, résistance etc..) .

Notre gamme sans sucres ajoutés est formulée avec le même isolat de protéine. Cela dit, étant donné que nous n'utilisons aucune source de glucide dans celle-ci, elle est légerement plus concentrée en protéines (environ 75 % pour 100 g) et ne contient que 1 à 2 g de sucre par portion, correspondant uniquement au sucre résiduel naturellement présent dans les ingrédients bruts que nous utilisons. Mais vous retrouverez la même quantité de protéines par portion (très légèrement supérieur) que dans la gamme classique.

Un point d'attention : c'est un véritable « sans sucres », sans aucun édulcorant, et elle n'a donc aucun goût sucré. Cela peut surprendre au début si l'on est habitué à des wheys édulcorées, mais c'est ce qui en fait une expérience authentique et naturelle. Vous pouvez aussi y ajouter votre propre source de glucides (miel, sirop d'érable, fruit...) selon vos envies. Si vous cherchez le produit le plus concentré en protéines, le cacao est particulièrement intéressant.

N'hésitez pas à nous faire part de votre ressenti après comparaison, nous serons ravis de vous lire, et à nous contacter si vous avez la moindre question.

Très belle journée à vous,
L'équipe ProtéalpesRead more