Garuda Den Haag Arvostelua 

Heerlijke kaart. Mooie ambiance. Snelle bediening en perfecte service. Wij komen hier graag terug. Chapeau ☺️

De oosterse Indonesische sferen doet me goed. Elke hoek een mooi foto moment. We hadden heerlijk gegeten van saté en hapjes tot de heerlijke uitgepakte rijsttafel. (Doggybag niet te vergeten, daar houden wij van). De gerechten waren met zorg en passie bereid, geweldig om dit te zien en proeven! De service en gastvrijheid waren formidabel, ik voelde me welkom, veel keuze waar te zitten en dan nog de rooftop heerlijk doorzakken met een cocktail en lekkere drankjes. Mijn favoriete eet- en thuis adres.

Garuda is echt een van mijn favorieten!
Heb er nu al meerdere keren gegeten en zowel de Indische rijsttafel als de a la carte gerechten zijn echt heerlijk.
Vooral de Ikan Dabu is echt een aanrader.
Personeel is heel vriendelijk en gastvrij.
De ambiance is heel prettig en het pand is zo mooi opgeknapt.
Ook erg leuk om te eindigen in de rooftop cocktailbar om zo de avond af te sluiten.

Wij komen snel weer terug bij Garuda! Het restaurant ziet er prachtig uit. Hippe en warme uitstraling. Bij binnenkomst werden wij netjes verwelkomd. De gerechten waren echt heerlijk. Veel keus en eigenlijk wil je alles van de kaart bestellen ;). Na het diner hebben wij nog lekkere cocktails gedronken op de bovenste verdieping. Bedankt Garuda en tot snel.

Totale beoordeling van een avondje Garoeda op 9-02-2023
De verbouwing is echt vernieuwend. Het ziet er allemaal prachtig uit, de ontvangst was fijn. Het restaurant is stijlvol ingericht. Alles is even mooi.
Echter op de inhoud, het Indonesische, is veel op te merken.
Het couvert, dat ik aantrof was niet het couvert, wat je verwacht in een echt Indisch restaurant. “Mes en vork” in plaats van “lepel en vork”. Bij een opmerking hierover, gaf de mannelijke medewerker een bot en foutief antwoord “Er staat toch nog geen eten op tafel”. Ik heb wel een compliment voor de vrouwelijke medewerker. Die maakte alles goed, wat haar mannelijke collega had verpest.
Al het vlees van alle soorten saté was veel te groot gesneden. Sate wordt in blokjes van 1 cm tot hoogstens 1½ cm gesneden en niet in van die Belanda (Hollandse) grote brokken en geregen op Shaslick spies in plaats van de ronde bamboe Satéprikkers. Deze spiesen zijn waarschijnlijk kant en klaar gekocht bij de groothandel (Sligro, Hanos)
Het vlees was niet gemarineerd, zoals het hoort. De marinade is vlak vόόr het grillen gewoon erover gesmeerd en dan proef je aan de buitenkant de marinade en aan de binnenkant gewoon de neutrale smaak van het vlees.
De saté ayam was voorgegaard en niet zoals het hoort gewoon rauw gemarineerd. Daardoor was het vlees smakeloos en droog.
De saté kambing (geit) was van lamsvlees (dombar) en de saus was een gewone kecapsaus dat werd opgediend zonder lombok rawits, fijn gemalen knoflook en jeruk purut (kleine limoentjes)
De saté maranggi, in de marinade waren niet alle ingrediënten verwerkt. Overheersend was dus de kecap. Het vlees was nog rauw van binnen.
De sambal Goreng telor had een saus zonder smaak. De udang peteh was gortdroog. Bij de rendang op Sumatraanse wijze ontbraken ook diverse kruiden. En zo kan ik wel verder gaan. O ja de sambal van madam janet heb ik in Indonesië nooit gegeten. Wel in Suriname.
Al met al is de Garoeda by Ron Gastrobar een restaurant waar je als Indo niet moet gaan eten, Het verdient eigenlijk de toevoeging “Hollands, Indisch, Surinaams” Dus een “ratjetoe”. De (top)kok Ron en Agus vallen wat mij betreft door de mand.
Zij hebben wel van de cobek gehoord, maar weten niet wat ze met de ulukan moeten doen. Veel te duur voor het gebodene. Prijs en kwaliteit verhouden zich niet, Het was dan ook eens en nooit weer.

Heerlijk Eten, En goede service gehad.

Bediening goed !
Eten zeer redelijk
Helaas koud omdat er op het kleine tafeltje maar 1 warmhoudplaat past ( die ook nog slecht werkte )voor 2 uitgebreide rijsttafels
Hierdoor stond gedeelte naast warmhoudplaat
Verder is de zaak volgepropt met tafeltjes waardoor het qua sfeer en herrie op een eetschuur lijkt .
Ondanks de serieuze prijzen !
Ron Blauw 😏

Na het verdwijnen van het gelijknamige restaurant in de Javastraat deed de terugkeer van de naam Blauw, en dan nog wel op zo'n iconische locatie, de harten sneller kloppen. Helaas. Al bij het couvert gaan de wenkbrauwen omhoog: in geen enkel Indisch huishouden wordt rijst met mes en vork gegeten. Wat later zullen namen van gerechten verkeerd worden uitgesproken: KEtoprak (alsof het een soort Indische "prak" is) in plaats van KeTOprak en een curieus toetje dat Sorbee heet maar toch gewoon een sorbet blijkt te zijn (je zou uit balorigheid je portemonet op het toilee laten liggen). Dit is, kortom, geen restaurant dat uitstraalt dat het weet wat het doet.

De gerechten kenmerken zich door kleine porties met grote hoeveelheden zout en te dikke sauzen. Vegetariërs (het menu vermeldt het niet, maar als we er naar vragen blijkt er toch een vegetarische versie te bestaan) worden geplaagd met grote brokken tofu of andere vleesvervangers onder die dikke, zoute saus, zonder verdere aanpassing van de gerechten (ook niet in de grootte van de porties). De cocktails tenslotte bevatten zoveel ingrediënten dat iets spannends als de spekkoeklikeur er in verzuipt en niet noemenswaard terug te proeven is.

Al met al is dit een formule die de niet ingewijde, die vatbaar is voor hypes en influencing, wellicht zal bekoren, maar niet de mensen die een beetje weten waar (om een uitdrukking dicht bij huis te gebruiken) Abraham zijn mosterd haalde.

Heerlijk gegeten van een perfecte rijsttafel met hier en daar een moderne touch. Ook de renovatie is goed gedaan, net niet te veel. Prettige bediening. Alle maal prima.
Maar ... wat een ellende voor minder-validen. Je rollator de buitentrap opsjouwen, de voordeur die heel zwaar in je gezicht opengaat zodat je angstig op de rand van de bovenste trede wankelt. De liftdeur met ook een wel erg stevige dranger. Enfin, ik heb de eerste etage bereikt maar het was een ramp! Zo ook voor onze gastheer/vrouw. De laatste was bepaald overstuur.
Op de terugweg heb ik mijn rollator gewoon van de buitentrap afgeduwd op een kant op de rem. Dat liep goed af maar ik kom dus nooit meer terug. En dat is heel jammer.
Op de website wordt er nergens vermeld dat het gebouw voor minder-validen niet toegankelijk is en dat vind ik nog het meest verwijtbare. Laat dat weten!

Wat een mooi restaurant, lekkere cocktails, leuk publiek, makkelijk bereikbaar en een mooie lounge.

Wat het voor mij af zou maken is wat achtergrondmuziek.

Heerlijj uit eten geweest met manlief. Vriendelijk personeel, mooi ingericht restaurant met een stukje nostalgie in een nieuw jasje verwerkt. Het eten is voortreffelijk, de cocktails heerlijk en vernieuwend en er is zelfs een instagram wall bij de Rooftop bar om leuke foto’s voor te maken! Ik kom hier graag met een groepje vriendinnen naar terug