Dragsholm Slot Arvostelua 

Vi havde en vidunderlig tid på Dragsholm Slot. Slottet og dets historie er virkelig fantastisk. At bevæge sig igennem de mange stuer i mens kigger på billeder, malerier og møbler på egen hånd, er fantastisk. Smuk beliggenhed og dejlig mad. Anerledes mad. Mad vi ikke selv ville have bestilt. Men vi elskede det og skønt at prøve noget man ikke får hver dag!

Snyd ikke dig selv for rundvisningen! Den er inkluderet i opholdet og fuldender en god dag!

Hvorfor så kun 4 stjerner? Hotellets ansatte virkede lidt unge. Efter Bistroen lukkede skulle der drikkes fadøl, snakkes og grines højlydt udenfor. Desværre var klokken midnat og de fleste prøvede at sove. Så vi sove faktisk ikke særlig godt. Der var ekstremt varmt på værelset og desværre ingen blæser eller andet.

Vi havde lige brugt 600 kr i madbaren på at spise udenfor. Hvilket var mange penge for en suppe serveret i et lille papkrus og 5 kartofler med dip, som man selv skulle bestille i baren, - ingen tjener ved bordet.
Nå men vi sad udenfor, vejeret var dejligt, og flot udsigt så vi havde lyst til at fortsætte vores ophold med mad fra bistroen.
Men det kunne man ikke få lov til, så skulle man gå indenfor.
Og hvorfor denne regel det kunne ingen svare fornuftigt på.
I en tid hvor service er alt falder dragsholm slot igennem.
Maden er ok, men til de priser mangler der service.

Fantastisk oplevelse, med imponerende professionelt personale.
Vi havde på forhånd bestilt en vegansk udgave af gourmetmaden og vi blev bestemt ikke skuffede. Alt var gennemført og helt vildt lækkert.
Til morgenmaden slog de fuldstændig benene væk under os, med en skøn vegansk morgenplate.
Vi takker for en oplevelse som vil blive husket længe.

En perfekt oplevelse hvor køkkenet forkælede os med 16 veganske retter og lækker vegansk morgenmad. Det var virkelig virkelig lækkert. Kæmpe ros til stedets kokke og tjener.

For 4. gang har vi besøgt Dragsholm Slot på gourmetophold - et vidunderligt sted der næppe har sin lige i Danmark: Fantastisk stemning, helt utroligt stemningsfulde værelser (især på selve slottet) og fantastisk mad - HVER gang.

Vi håber, at vi snart ses igen :-)

Danmarks smukkeste slot og Danmarks bedste service

Hvilken skøn dag og sikke en kulisse i har skabt for os ved vores bryllup. Vores gæster var meget imponeret over jeres flid og dygtighed. Vi anbefaler jer varmt til andre

Fantastiske rammer og kulisse ved vores bryllup

Dejlig aften, hvor vi spiste i Bistroen/Spisehuset. Maden var lækker, noget n´bedre end andet - men absolut pengene værd. Godt vinkort, til rigtigt gode priser. Eneste lillebitte detalje var personalet, som var meget ungt. Og vi havde tre forskellige tjenere i løbet af aftenen. Den ene af de unge piger kunne man næsten ikke forstå hvad hun sagde, hun virkede meget genert - det var lidt ærgeligt, når nu kokken har gjort sig umage med at sammensætte en ret og vi så må gætte os til hvad der er i, fordi den unge pige står og taler ned i gulvet. Men de var søde og smilende allesammen :)

Sublim livsoplevelse i Slotskøkkenet den 2. September 2017. Gennemført kompromisløshed i helhedsoplevelsen. Dejligt at besøge et sted, som er tro mod sig selv og deres produkt. På gensyn!

Vi spiste en 5 retters menu i slotskøkkenet. Vi har ikke været i restauranten før, så vi have ikke på forhånd et ønske om placering, men op kunne hurtigt konstatere at vores bord lå lige ved receptionsskranken, og vi oplevede det som en gennemgang til den egentlige og langt mere hyggelige restaurant.
Maden var temmelig speciel og menuen var fastlagt. Endda så fastlagt at selvom man kunne vælge mellem en 5 og 7 retters menu, så var der ikke umiddelbart mulighed for at vælge blandt de 7 retter. Det skal siges at vi heller ikke spurgte om det. Retterne var meget delikat og kunstnerisk anrettet og præsenteret, og personalet var både søde og meget serviceorienteret. Vi følte os på den måde meget forkælet.
Maden var i vore øjne temmelig speciel. Af Den fastlagte menu bestod 3 af retterne bla. af kammusling, blæksprutter og tunge med leversauce. Herudover en række "hapsere" mellem retterne. Ærgerligt at menuen ikke på forhånd var at finde på hjemmesiden, for så havde vi nok valgt at komme en anden dag. Vi er muligvis ikke de store gourmeter, men dog heller ikke helt fremmede i velrenomerede køkkener.
Maden som var inspireret af det ny nordiske køkken, faldt kort sagt ikke rigtig i vores smag. Hovedmenuen var lidt for speciel. Selvom der var mange indtryk i forskellige konsistens og smagsretninger, så var det enten lidt for intenst, lidt for råt, lidt for blødt, lidt for syrligt eller lidt for ensrettet domineret i smagen. Fx bløde blæksprutteringe med et låg af bløde kartoffelskiver der var lidt for røgede i smagen. De små mellemretter var dog generelt delikate i smag og indtryk.
Alt i alt en hyggelig aften, men det var især synsindtryk og service, mere en velsmag der bar den oppe, og det er årsagen til 3 istedet for 2 stjerner.
Desværre ikke et køkken vi ønsker at vende tilbage til, men dog kunne vi godt føle os fristet til at afprøve bistroens køkken som er på stedet, til sammenligning.

Lad være med at bestille et "luksus dobbeltværelse" på slottet.
Det ligner præcis et alm. dobbeltværelse på slottet, man betaler blot 1000kr ekstra.
Det er den eneste forskel på de to slags værelser.
Billedet på booking siden for "luksus" udgaven, er et billede af Brudesuiten og ikke et luksus værelse. Så værelset man får der, ser ud som billedet af et alm dobbelt værelse på slottet.

Hyggeligt ophold. Men skuffende værelse, når nu man bestiller ud fra de forskellige billeder.

Øv. Godt 2700kr for lidt under 20 timers ophold.
Luksus havde været dejligt :-)