Culinary Institute of Barcelona Arvostelua 45

El mejor instituto de cocina, me encanta me gustaría enseñar algún día ahi.

la formación es de calidad y muy especializada

Muy interesante, en cuál que el profesor comparte su experiencia profesional a sus alumnos. La escuela motiva a sus alumnos de ser pioneros que no tenga miedo de explorar, crear, hacer cosas indiferente a los demás.

É sem dúvida uma escola inovadora.
Apesar de ser um Instituto recentemente criado, no CIB tudo é feito a pensar no aluno, e na sua preparação para o futuro.Profissionais muito bem preparados, e com conhecimento vanguardista que te oferecem uma visão diferenciada.Sim, tem aspectos a melhorar, mas essa evolução é constante seja em que área for, e eles sabem disso, e por isso realmente ouvem as pessoas que o frequentam. Aconselho seriamente a escolherem o CIB, porque certamente irão er uma experiência que jamais esqueceram.

Hice la especialización en cocina molecular y mi experiencia fue muy buena... temas diversos y de actualidad, llevan a los mejores profesionales de cada tema y a cocineros de restaurantes míticos. También excelentes instalaciones.
Al ser una escuela nueva, aún tienen que ajustar programas de estudio, tiempos y algunos detalles; que si siguen en las misma línea, seguro lo harán de manera excelente.

Una escuela diferente y con buenos valores.

Apto innovadores, emprendedores y mentes creativas, sin más que decir es un excelente lugar para formarse y aprender!! 👏🏽👏🏽

Una escuela diferente con un pensamiento "outside of the box" y con una mirada plena al futuro. Aprender desde el origen mismo del producto con "salidas de trabajo de campo" hasta su culminación en un plato tiene un valor incalculable. El CIB es todo esto y mucho más. Sin dudas una de las mejores experiencias de mi vida.

Estoy muy contento de haber elegido esta escuela porque es muy profesional comparándola con las demás iniciando desde los profesores y el personal porque es gente muy preparada y disponible a cualquier cosa. Me esta enseñando mucho y completando como persona dado que tenemos la suerte de poder pasar los días con gente de todos los paises : así que no solo te prepara para ser un óptimo cocinero sino también personalmente y culturalmente.

El cib es una gran escuela en la cual se aprende muchissimo cada dia i es lo que mas me gusta aparte de un trato increible .Ha sido un cambio en mi vida!

Me gusta mucho porque nos enseñan que la gastronomía no solo es cocinar sino que abarca mucho más, que son factores importantes dentro de esta labor. Muy buena experiencia

Todavía estoy en la primera etapa del CIB pero ya siento que es mi casa. Aprendo toneladas por día, de cocina y también de la vida. Lo más importante para mí es que me sacaron de mi zona de confort completamente y estoy aprendiendo a vivir con eso. Estoy segura de que al final del curso estaré muy enriquecida en todo sentido.

The school covers everything you imagined a cooking masters would be and more. More than anything, this program provides you with the tools to face any challenge inside and outside of the kitchen. I would recommend it to anyone passionate about the culinary arts.

Es una gran escuela, los maestros son extraordinarios pero hace falta un poco de orden en cuanto a la asignación de salones, con los alumnos problemáticos, en las salidas de campo, el clima al interior de la escuela y sobre todo en el baño de las niñas que es un horno. Fuera de eso, las clases y las instalaciones son increíbles.

El CIB nos brinda herramientas para poder desarrollar nuestra carrera profesional en varios ámbitos dentro de la gastronomía.
Las ponencias y demostraciones son llevadas a cabo por grandes profesionales.
El profesorado de la escuela es altamente cualificado y con mucha experiencia en fogones (El Celler de Can Roca, Lasarte, Xavier Pellicer, etc...).
Por mi parte volvería a repetir la experiencia sin duda!!

Increíble escuela , innovadora en constante crecimiento ! una gran experiencia , donde encuentras compañeros y dicentes que te aportan a tu vida , a tu forma de pensar y de crear.
realmente genera cambios positivos en tu vida , no solo profesional sino personal.

Transformadora

Estudiar en el CIB ha sido un proceso de aprendizaje, descubrimiento, desarrollo y, sobre todo, de sorpresa constante.
Cada sesión está cuidadosamente pensada y diseñada para que quienes la viven puedan exprimir al máximo, disfrutar y seguir creciendo el hambre de aprender.

El programa ha sido dinámico de principio a fin, proporciona las herramientas suficientes para desarrollar proyectos y ser capaz de evaluarlos y reestructurarlos.

Lo mejor, es que todo el aprendizaje sucede mientras te diviertes, te ríes, compartes, comes delicioso, debates, etc, etc.
Cada persona que pisa el CIB, está porque tiene un espíritu que suma, lo cual resulta en un espacio ideal para ser feliz y aprender para la vida.

Un instituto de formación gastronómica muy completo, 360° pues hay clases teóricas, prácticas y de visita a campo para conocer desde la raíz el producto que trabajamos. Por otro lado los profesores cuentan con mucho conocimiento y talento en su materia, además la infraestructura y el equipamiento es el mejor y de última generación.